Kikelet ÉtteremMegújult környezet, változatlan gondoskodás
A Kikelet Étterem a szálloda gasztronómiai világának fontos része, ahol a nyugodt környezet, a figyelmes vendéglátás és a jól ismert ízek természetesen találkoznak.
A korábbi Bonfini helyén ma egy meleg hangulatú, letisztult tér vár, amely harmonikusan illeszkedik a Kikelet megújult világához.
A Kikelet Étterem a szálloda megújulásának egyik legfontosabb része lett.
A korábbi Bonfini Étterem helyén ma egy letisztult, meleg hangulatú tér vár, ahol jó leülni, megérkezni egy vacsorára, és egy kicsit lelassulni.
A két különálló terem, a kandalló meghittsége és a konyha állandó minősége együtt adják azt a hangulatot, amitől a Kikelet Étterem igazán szerethető.
Éttermünk 60 fő befogadására alkalmas, két, egyenként 30 fős részre tagolódik.
A két eltérő hangulatú terem lehetőséget ad arra, hogy minden alkalom megtalálja a hozzá illő közeget — legyen szó egy nyugodt vacsoráról, családi együttlétről vagy egy kötetlenebb találkozásról.
A kandalló melege és az étterem atmoszférája együtt adják azt a hangulatot, amely miatt sokan szívesen térnek vissza hozzánk.
Konyhánk egyik legnagyobb értéke az állandóság.
A kezdetek óta két mesterszakács gondoskodik arról, hogy a minőség és az ízek hosszú távon is megbízhatóan jelen legyenek az étteremben.
Az étlapon a hazai klasszikusok és a nemzetközi konyha gondosan válogatott fogásai egyaránt helyet kapnak.
Érdekesség: a Bonfini név története
Az étterem korábban a reneszánsz hangulatot idéző Bonfini nevet viselte, amely Antonio Bonfini, Mátyás király történetírója előtt tisztelgett.
A 2025-ben lezárult felújítással az étterem új nevet és megújult arculatot kapott — így született meg a Kikelet Étterem.
Étlapunkat
Étlapunkon a hazai klasszikusok, a vendégeink által kedvelt fogások és a gondosan válogatott kínálat kap helyet.
Arra törekszünk, hogy az itt töltött idő necsak hangulatában, hanem ízeiben is maradandó élményt nyújtson.
- Cézár saláta pirított csirkemellel (1,7,10)
- Kacsamájpástétom lilahagyma-lekvárral, pirított toaston (1,7)
- Grillezett gomolya barackos–mustáros lekvárral, pirított toast kenyérrel (1,7,10)
- Bonfini húsleves gazdagon (Benne főtt húsokkal, zöldséggel, töltelékkel, csigatésztával) (1,3,9)
- Bajor májgombóc leves (1,3,9)
- Fokhagymakrémleves (1,7)
- Tárkonyos vadraguleves (7,9,10)
- Szezámmagos rántott csirkemellszeletek friss salátával, burgonyapürével (1,3,7,11)
- Pármai sonkával, bazsalikomos sajtkrémmel töltött csirkemell roston, illatos sajtmártással, ropogós burgonyafánkkal (1,3,7)
- Csirkemell steak fűszeres fetasajttal grillezve, grill zöldségekkel tálalva (7,9)
- Csirkepaprikás vajas galuskával tálalva (1,3,7)
- Ropogós kacsacomb párolt vöröskáposztával, burgonyapürével ( 7 )
- Vörösboros marhapörkölt juhtúrós sztrapacskával (1,3,7)
- Mangalica bécsi steak burgonyával, salátával ( 1, 3 )
- Mangalica java kacsamájjal töltve baconos juhtúrós sztrapacskával, kapros-, paprikás mártással (1,3,7)
- Rántott camembert áfonya lekvárral, párolt rizzsel ( 1, 3, 7, )
- Rántott gombafej, friss salátával, párolt rizzsel ( 1, 3)
- Bőrén sült lazacfilé grillezett zöldségekkel (1,4)
- Lillafüredi pisztráng egészben sütve mézes-, balzsamecetes ropogós salátával, tartármártással (1,3,4,7,10)
- Creme brulee eper fagylalttal(3,7)
- Somlói habosgaluska (1,3,7)
- Fagylalt válogatás (7)
- Csokoládé szuflé fagylalttal (1,3,7)
- Friss saláta
- Házi vegyes saláta
- Csemege uborka
1. Glutént tartalmazó gabonafélék, 2. Rákfélék és a belőlük készült termékek, 3. Tojás és a belőle készült termékek, 4. Hal és a belőle készült termékek, 5. Földimogyoró és a belőle készült termékek, 6. Szójabab és a belőle készült termékek, 7. Tej és az abból készült termékek, 8. Diófélék és a belőlük készült termékek, 9. Zeller és a belőle készült termékek, 10. Mustár és a belőle készült termékek, 11. Szezámmag és a belőle készült termékek, R Regionális specialitás